Recetas de dulces

Receta de Galletitas de limón

Ingredientes

220 grs. de azúcar
100 grs. de manteca
1 huevo
15 c.c de jugo de limón
300 grs. de harina
3 cditas de polvo para hornear
1/2 cdita de sal
1/2 taza de leche

Baño:
1 taza de azúcar impalpable
1 cda. de agua caliente
1 cda. de jugo de limón

Preparacion

Batir muy bien la manteca con el azúcar, agregar el huevo batido, añadir la cáscara y el jugo de limón.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y agregar a la preparación anterior alternando con la leche.
Unir todo y hornear durante 30 minutos. Una vez frío cubrir la superficie con el baño mezclando todos los ingredientes
y batir hasta que quede liviano