Preparacion

Procesar el aceite, los huevos y la zanahoria cortada en trozos.
Mezclar las tres tazas de azúcar con las tres de harina.
Incorporar la primera mezcla a la segunda.
En una asadera cuadrada o rectangular enmantecada y enharinada, volcar la preparación. Cocinar de 40 a 45 minutos en un horno moderado.
Desmoldar, pinchar varias veces con un tenedor y añadir el baño, el cual se habrá obtenido mezclando todos los ingredientes del mismo y colocándolos al fuego por unos minutos.