Receta de Mis tortas fritas

Ingredientes

1 kg de harina 0000
2 tazas de leche tibia
2 huevos
2 cucharadas de aceite
Sal c/n
2 cdas de bicarbonato de sodio

Preparacion

Vertir la harina en un bol junto con la leche tibia ,los dos huevos, las dos cucharadas de aceite, la sal y las dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Amasar todo y poner la masa a descansar en una bolsa de nylon por media hora ,despues formar bollitos y estirarlos con el palo de amasar hacer un agujerito en el centro con el dedo y freirlas en aceite bien caliente hasta dorarlas de ambos lados.

Gracias Milagros de Escobar, Argentina!!!!!!!