Receta de Costillitas de cordero

Ingredientes

10 costillitas de cordero
2 dientes de ajos
Mostaza a gusto
Hierbas frescas

Preparacion

En un recipiente colocar la mostaza, el ajo y condimentar las costillas y dejar marinar.
En una placa mezclar el panko, las hierbas y el queso.
Empanar las costillitas con el panko de a una, dando golpes con un martillo de carne hasta afinarlas.
Llevar a heladera durante 2 horas.
En sartén con chorrito de aceite dorarlas de ambos lados.